در ژوئن ۲۰۲۵، دهمین ماه از سال تجاری ۲۰۲۴/۲۵، فروش واقعی پسته ایالات متحده به ۴۰۳۷۰ تن پسته با پوست رسید. این رقم نشان دهنده افزایش ۴ درصدی نسبت به ژوئن سال گذشته اما کاهش ۱۱ درصدی نسبت به ژوئن ۲۰۲۲/۲۳ است.
از این مجموع، ۱۳۶۰۸ تن در داخل کشور مصرف و ۲۶۷۶۲ تن صادر شده است. فروش داخلی تقریباً مشابه سال گذشته بود اما ۴ درصد بیشتر از ژوئن ۲۰۲۲/۲۳ بود. صادرات در مقایسه با سال گذشته ۷ درصد افزایش یافت، اگرچه هنوز ۱۷ درصد کمتر از ژوئن ۲۰۲۲/۲۳ است.
عملکرد ده ماهه (شهریور – خرداد)
- کل فروش: ۴۳۲،۷۲۳ تن → ۱۸٪ کاهش نسبت به سال گذشته، ۸٪ افزایش نسبت به ۲۰۲۲/۲۳
- فروش داخلی: ۱۲۸۳۶۷ تن → ۲٪ کمتر از سال گذشته، ۳٪ بیشتر از ۲۰۲۲/۲۳
- صادرات: ۳۰۴،۳۶۰ تن → ۲۳٪ کاهش نسبت به سال گذشته، ۱۰٪ افزایش نسبت به ۲۰۲۲/۲۳
در حالی که فروش ماه ژوئن نسبت به سال گذشته ۴ درصد افزایش یافته بود، کل فروش برای دوره ۱۰ ماهه ۱۸ درصد کمتر از سرعت سال گذشته بود. این رشد اندک ماهانه نشان دهنده تقاضای قوی مداوم است که هنوز از عرضه پیشی می‌گیرد.
چشم‌انداز بازار سهام
موجودی نهایی در ماه ژوئن ۲۶ درصد کمتر از سال قبل بود که به بازار فشار وارد کرد. پیش‌بینی می‌شود موجودی تا زمان عرضه محصول جدید به ۶۲۰،۰۰۰ تا ۶۸۰،۰۰۰ تن برسد که نشان‌دهنده یک دوره چالش‌برانگیز برای خریداران کوتاه‌مدت و نقدی است.
بیشتر حجم پسته ایالات متحده قبلاً طبق قرارداد تحویل داده شده است که منجر به کمبود موجودی در بازارهای مبدا و مقصد شده است.
روند قیمت‌ها
- پسته با پوست: قیمت پسته بدون پوست کمی کاهش یافت (حدود 10 سنت در هر کیلو)
- آجیل: قیمت‌ها به دلیل تقاضای قوی، به ویژه از سوی صنعت شیرینی‌سازی، ثابت مانده است.
چشم‌انداز محصولات کشاورزی ۲۰۲۵
تخمین زده می‌شود که محصول پسته ایالات متحده در سال ۲۰۲۵، ۶۸۰،۰۰۰ تا ۷۲۵،۰۰۰ تن باشد. شرایط باغات در کالیفرنیا عالی گزارش شده است، و هر دو نوع پسته کرمان و گلدن هیلز مغزهای خود را به خوبی توسعه می‌دهند.
اگرچه برخی از باغ‌های گلدن هیلز که سرمای کافی نداشتند، عملکرد نامنظمی نشان دادند، اما میزان پوکی کمتر بود و پر شدن مغز به سمت بلوغ پیش می‌رفت.
آب و هوای مساعد تیرماه و فشار کم آفات نیز به یک محصول امیدوارکننده اشاره دارد، اگرچه هنوز برای تعیین کیفیت نهایی خیلی زود است.
قیمت‌های صادراتی (FAS کالیفرنیا)
- پسته دهان باز شماره ۱ ایالات متحده، ۱۸ تا ۲۲ سال: تا ۹.۶۰ دلار در هر کیلوگرم
- پسته دهان باز شماره ۱ آمریکا، ۲۱ تا ۲۷ سال: تا ۹.۴۰ دلار در هر کیلوگرم
- مغز پسته (فروش ویژه ماه مه): حدود ۲۴.۲۰ دلار در هر کیلوگرم
مقایسه وضعیت فروش ماهانه و تجمعی پسته آمریکا نسبت به سال گذشته
معادل خشک درپوست (تن)
| ماهانه | تجمعی | ||||||
| درصد تغییر | 2024-2023 | 2025-2024 | درصد تغییر | 2024-2023 | 2025-2024 | سهم تجمعی مقاصد | مقاصد |
| 0% | 13,769 | 13,757 | -2% | 131,583 | 128,468 | 30% | مصرف داخل آمریکا |
| -13% | 8,378 | 7,253 | -35% | 184,979 | 120,207 | 28% | آسیا |
| 40% | 10,110 | 14,198 | -3% | 122,492 | 118,323 | 27% | اروپا |
| -22% | 4,065 | 3,173 | -31% | 64,692 | 44,394 | 10% | خاور میانه/ آفریقا |
| -20% | 2,172 | 1,727 | -10% | 19,571 | 17,620 | 4% | کانادا و مکزیک |
| 26% | 361 | 454 | -20% | 4,782 | 3,805 | 1% | سایر |
| 4% | 38,855 | 40,563 | -18% | 528,099 | 432,816 | 100% | مجموع |
تولید، فروش و مانده محصول پسته کالیفرنیا
معادل خشک درپوست (تن)
| 2024-2025 | 2023-2024 | 2022-2023 | 2021-2022 | 2020-2021 | |
| مانده محصول از سال قبل | 110,111 | 89,565 | 184,665 | 128,825 | 65,348 |
| تولید | 503,230 | 677,095 | 401,039 | 529,244 | 476,332 |
| کل محصول قابل عرضه | 613,341 | 766,660 | 585,704 | 658,069 | 541,680 |
| ضایعات | 48,733 | 55,688 | 24,417 | 36,121 | 43,715 |
| کل محصول قابل عرضه | 564,608 | 710,972 | 561,287 | 621,949 | 497,965 |
| کل فروش | 501,952 | 600,861 | 469,844 | 437,284 | 369,140 |
| مانده پایان سال | 62,657 | 110,111 | 89,565 | 184,665 | 128,825 |
| سهم مانده پایان سال از کل محصول قابل عرضه | 11% | 15% | 16% | 30% | 26% |
تخمین ژوئن
رفرنس: پرایمکس، انجمن پسته ایران
