هلنا سولانا-اسپانیا در حال حاضر بازار کوچکی در صنعت پسته دارد، اما انتظار میرود به تامین کننده ی مهمی برای اروپا تبدیل شود.سطح زیر کشت پسته در اسپانیا 84 هزار هکتار است که حدود 22 هزار هکتار آن بارور میباشد.حدود نیمی از سطح زیر کشت بارور را درختان بالغ بالای 9 سال تشکیل میدهند.پیشبینی میشود بین 3 تا 5 سال آینده، بیشتر این باغات به باردهی کامل برسند و میزان تولید به شکل قابل توجهی افزایش یابد.اسپانیا ترکیبی از باغ های یم(باران خورده) و آبی دارد که این تفاوت روی میزان عملکرد در هکتار تاثیر گذار است.
انتظار میرود تولید پسته اسپانیا در سال محصولی آینده (2024-2025) با بیش از 100% رشد نسبت به سال قبل به 10 هزار تن برسد.برآورد ما این است که تا سال 2029 تولید به حدود 20 هزار تن برسد که معادل بیش از 10 درصد مصرف پسته اروپاست.
حدود 70% از تولید پسته اسپانیا عمدتا به اروپا صادر میشود و کشور ایتالیا بزرگترین وارد کننده است به ویژه به دلیل صنعت فرآوری پیشرفته در جزیره سیسیل.پسته اسپانیا هم به صورت ماده اولیه در صنایع غذایی و هم به صورت آجیل عرضه میشود.بخش قابل توجه آن نیز به صورت ارگانیک تولید میشود.حدود 60% تولید پسته اسپانیا ارگانیک است.
این حوزه نیاز به توجه ویژه دارد.توسعه سازمان یافته و حرفه ای این صنعت با حمایت نهادهایی مثل شورای پسته اروپا(EPC) در حال انجام است و برای افزایش بهره وری و صادرات، بسیار حیاتی است.
طی 5 سال آینده، اسپانیا به یکی از تامین کنندگان مهم در اتحادیه اروپا تبدیل خواهد شد.ذر همین بازه زمانی، سطح زیر کشت پسته در این کشور به طور تصاعدی افزایش خواهد یافت.با این حال، صنعت پسته اسپانیا با چالش های متعددی از جمله ضرورت سازمان دهی ساختار صنعت و تعرفه ها، مقررات و شرایط اقتصادی و سیاسی مواجه است
منبع: INC
