Polvo de Pistacho
Los pistachos siempre se han considerado uno de los frutos secos más nutritivos y valiosos. Hoy en día, este alimento se utiliza en polvo para facilitar su uso. Actualmente, la mayoría de las industrias alimentarias, como la de confitería, sohan y gas, utilizan polvo de pistacho convencional. Para obtener polvo de pistacho de primera calidad, puede visitar centros de producción de frutos secos o tiendas de repostería.
Los pistachos son ricos en cobre, magnesio y vitaminas del complejo B, que fortalecen el sistema inmunitario y previenen numerosas enfermedades. El pistacho más famoso de Irán es el de Rafsanjan. Esta ciudad es conocida como la ciudad de los pistachos y en Rafsanjan se puede encontrar el mejor. También los tenemos en nuestra página web. El precio del pistacho en polvo varía según su calidad.
El polvo de pistacho de primera calidad es diferente del Polvo de Pistacho (genérico), así como el precio de los pistachos varía según su tipo, como el pistacho Akbari o Kallehghoochi.Hoy en día, Irán tiene la mayor exportación de pistacho y polvo de pistacho del mundo.
Mercado del Polvo de Pistacho
Actualmente, solo el 10 % de la producción de pistacho se consume en el país, mientras que el 90 % se exporta. La mayor parte de este producto se envía a Rusia, India, Alemania, Uzbekistán e Irak.
Otros países habían reconocido desde hace mucho tiempo la importancia de este alimento y eran conscientes de sus efectos sobre el cuerpo y el sistema inmunológico, y sabían que el mejor tipo de este producto se producía en Irán, por lo que los pistachos iraníes siempre han sido uno de los productos que las empresas alimentarias extranjeras siempre han buscado.
